10月15日，美团青山方案、我国包装联合会、中华环境保护基金会等一起推出餐饮外卖绿色包装数字化途径，并发布《餐饮外卖绿色包装解决方案（第二阶段）》，促进职业绿色转型。我国包装联合会副会长王利、中华环保基金会上海代表处主任杨建生、我国出口商品包装研究所所长助理刘天航、美团青山方案高档司理周焱及餐饮品牌、包装企业代表等一起参加发布典礼。

  ▲ 餐饮外卖绿色包装数字化途径及《餐饮外卖绿色包装解决方案（第二阶段）》正式对外发布（拍摄：刘崇）

  《餐饮外卖绿色包装解决方案（第一阶段）》于2023年5月18日发布，近年来，餐饮外卖包装职业不断在“绿色”“功用”等维度探究开展途径。其间，怎么建立餐饮企业和绿色包装企业之间的有用交互途径，怎么让绿色包装更适配杂乱多样的中餐，成为要害议题。美团自2017年发动环境保护举动“青山方案”，并于上一年联合我国包装联合会、我国商业联合会、我国饭馆协会等职业组织及餐饮商家建立“餐饮外卖绿色包装运用作业组”，以一起推动绿色包装在餐饮外卖职业的运用及供给链建造，促进职业可继续开展。

  据了解，此次发布的数字化途径，将会集展现餐饮外卖绿色包装引荐产品并支撑绿色包装招采信息发布，旨在建立餐饮商户与绿色包装企业之间的信息交流途径，推动外卖包装职业绿色供给链建造。到现在，途径已会聚78家优质餐饮外卖包装企业的92件环保产品并将不断扩大，包括纸浆模塑餐盒、通明聚丙烯（PP）塑料餐盒、聚乳酸（PLA）生物降解塑料餐盒，纸袋、纸吸管等，供有需求的餐饮公司进行挑选，一起协助绿色包装供给企业进一步翻开商场。

  为更好地完结“为全量商家供给外卖包装可收回、可降解或可重复运用解决方案”，青山方案依照不一样的品种菜品特色对绿色包装进行分类 ，并方案在2025年前分三个阶段完结绿色包装解决方案的研制。此次，作业组发布《餐饮外卖绿色包装解决方案（第二阶段）》，包括了炒饭、汤面、炒菜、意面、披萨等六大菜品品类，根据各品类餐品特性进行绿色包装方案引荐，为高温油类的餐品找到了功用匹配的绿色包装，协助商家了解方针规范及绿色包装准则和举动方向，以便归纳衡量“功用、外观、价格、环保”四大维度，挑选正真合适的绿色包装方案进行采买。

  作为环境保护举动“青山方案”，美团青山方案正继续经过塑料污染管理、推动可继续消费、应对气候均匀状况随时刻的改变等多种行动，构建绿色低碳消费生态。除推动绿色包装立异与运用外，青山方案已联动工业上下游在全国20个省份22个城市落地常态化餐盒收回系统，带动用户运用美团外卖“无需餐具”产品功用等。

  据美团青山方案相关担任的人介绍，《餐饮外卖绿色包装解决方案》第三阶段作业近期行将发动，并以餐饮外卖绿色包装数字化途径发布为抓手，继续推动绿色包装供给链的建造，为途径全量商家供给外卖包装可收回、可降解或可重复运用的解决方案，助力职业绿色转型。